fbpx

Produkty

V ponuke nájdete múku, cestoviny a zrno z dvojzrnky. Nielen pre milovníkov kváskového pečenia ponúkame BIO pšeničnú kváskovaciu zmes a ražnú múku. Všetky produkty sú celozrnné a v BIO kvalite.

Predajné miesta

Prazrnko je možno aj vo vašom meste. Nájdite si predajňu s produktami Prazrnka v blízkosti vášho domova. 

Recepty

Piecť z Prazrnka nemusí byť veda. Inšpirujte sa receptami na kváskový chlebík či iné pečivo z Prazrnka.

Čo všetko je Prazrnko

Prazrnko znamená pre nás najmä cestu k zdravému stravovaniu a návrat ku koreňom. Zameriavame sa najmä na pestovanie a spracovanie starobylej pšenice – dvojzrnky, ktorá sa z našich jedálničkov kvôli industrializácii postupne vytratila. Je prastarým predchodcom modernej pšenice a špaldy. Našou snahou je znova oživiť používanie múky z dvojzrnky v bežnej domácnosti. Pre milovníkov kváskovania máme v ponuke aj raž a pšeničnú kváskovaciu zmes.

Dvojzrnka a potravinová intolerancia

Dvojzrnka je vhodná pre ľudí s intoleranciou, alergiou, senzitivitou na lepok modernej pšenice. Má od nej odlišnú genetickú výbavu a teda aj odlišný lepok. Dvojzrnka je navyše výnimočné vysokým obsahom zinku v zrne, ktorý je potrebný na zvládnutie chronických zápalov v tele. Múka z dvojzrnky je plnohodnotou náhradou bežnej múky. V našej ponuke nájdete aj cestoviny z dvojzrnky.

Ekologické pestovanie

Príroda, ekologické pestovanie a spracovanie je u nás na 1. mieste. Prazrnko pestujeme bez akýchkoľvek agrochemikálií – bez pesticídov a herbicídov (glyfosátov). To isté platí aj pre spracovanie a skladovanie úrody, používame ekologické spôsoby ochrany zrna pred škodcami. Aj keď je občas náročné spĺňať vysoké požiadavky úradov a byť pod neustálou kontrolou, stojí nám to za to. Na všetky naše produkty máme BIO certifikát.

BIO certifikát

Ekologické pestovanie je u nás na prvom mieste. Všetky naše produkty sú v bio kvalite.
[/vc_row_inner]

Prazrnko na Facebooku

Pripojte sa k nám na Facebook. Zdieľame s vami užitočné informácie z oblasti zdravia a pečenia, či zo života Prazrnka.

Výroba Prazrnka